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摘要:这是一道家常美食煎焖鲅鱼的烹饪指南。首先准备鲅鱼,清洗处理干净后切块备用。接着调制酱汁,包括料酒、酱油、糖、姜蒜等。热锅加油,放入鱼块煎至两面金黄,然后倒入酱汁,小火慢焖至鱼肉熟透。最后收汁,撒上葱花即可享用美...